Çiğköfte sektörüne girmek isteyen girişimci ve yatırımcılar için en iyi çiğ köfte markaları ve fiyatları ile Türkiye’de çiğköfte sektörü hakkında bilmeniz gereken her şey rehberimizde.
Çiğ köfte sektörüne girmek isteyen girişimci ve yatırımcıların en çok talep gören ve piyasada halihazırda ciddi bir pazarlama çalışması gerçekleştiren çiğ köfte firmaları ve çiğköfte markaları için faaliyet göstermesi önerilmektedir.
Ülkemizde en rekabetçi sektörler arasında yer alan çiğköfte sektöründe adından söz ettiren ve bayilik çalışmaları ile hızlı bir büyüme elde etmeye çalışan çok sayıda çiğ köfte markası ve firması bulunmaktadır.
En iyi çiğ köfte markaları ve firmaları üzerinden ilerleyerek sektöre daha hızlı bir giriş yapma şansınız var. Rehberde yer alan tüm çiğköfte markaları bayilik vermekte olup; yatırımcılarına ciddi bir sektör tecrübesi ve üst düzey pazarlama ve reklam fırsatı sağlamaktadır. Dolayısıyla ilgili en iyi çiğ köfte markaları aracılığıyla çok daha iyi bir bayilik alma şansınız var.
İÇİNDEKİLER
- ÇİĞ KÖFTE DÜKKANI AÇMAK
- 1. SOSYETE
- 2. HACIALİOĞLU
- 3. ZİYAFET
- 4. OSES
- 5. KOMAGENE
- 6. KAHTA
- 7. LEZİZHAN
- 8. TAŞKALE
- 9. SERİNCE
- 10. ÇİĞKÖFTECİ ALİ BABA
- 11. ÇİĞKÖFTEM
- 12. ÇAKIRBEY
- 13. PAN ÇİĞKÖFTE
- 14. KRAL
- 15. ÇİĞKÖFTECİ SAİT
- 16. ADIYAMAN ÇİĞKÖFTE
- 17. LAGASH
- 18. GAZİ
- 19. TATLISES ÇİĞKÖFTE
- 20. BATTALBEY
- TÜRKİYE’DE ÇİĞKÖFTE SEKTÖRÜ
ÇİĞ KÖFTE DÜKKANI AÇMAK
Video anlatım olarak çiğ köfte bayiliği açmak hakkında bilgiler:
1. SOSYETE
Popülarite: 7/10
Sosyete Çiğ Köfte’nin temelleri 1975 yılında Abuzer Bey tarafından atılmıştır. Beyazıt Ağa Han önünde taze meyve satışıyla gıda sektörüne adım atan firma, bugün 40. yılını geride bırakmıştır. Günümüze kadar lokanta işletmeciliğinden, catering hizmetlerine kadar bir çok alanda çalışan şirket, son dönemde aile tarifiyle ikramlık çiğ köfte yapmaya başlamıştır. Artan talep ve gelişen pazar şartları nedeniyle firma çiğ köfteyi öne çıkarmış ve 2010 yılında ilk şubesini açmıştır. Sektörün en çok bilinen çiğ köfte firmaları arasında yer almaktadır.
2. HACIALİOĞLU
Popülarite: 8/10
Hacıalioğlu Çiğ Köfte 2010 yılında kurulmuş bir Canbet kuruluşudur. Firma 3 şirketi, 100’ün üzerinde iş ortağı ile Gıda sektörünün yanında; Bilişim, Otomotiv, Pazarlama, İnşaat, Lojistik gibi alanlarda da faaliyet gösteriyor.
Hacialioğlu Çiğ Köfte’nin Türkiye’nin tüm bölgelerinde 500’ü aşkın bayisi bulunuyor. Çiğ köfte sektörünün en rekabetçi firmaları arasında bulunmaktadır.
3. ZİYAFET
Popülarite: 7/10
Ziyafet Çiğköfte, 2005 yılında Arnavutköy’de hizmet vermeye başlamış ve günümüzde en iyi çiğköfte markaları arasında yer almayı başarmıştır.
Ziyafet Çiğ Köfte sektöründe kendi üretimiyle ürün portföyünü zenginleştiren, alanındaki tüm gelişme ve yeniliklere uyum sağlayan, müşteri memnuniyetini her şeyin üstünde gören, toplam kalite anlayışıyla; yapılanmasını değişen müşteri ihtiyaçlarına göre geliştirebilen önemli firmalardan biridir.
Sadece bölgesel değil Ulusal alanda marka sahibi olma hedefiyle önemli pazarlama çalışmalarına yönelmiştir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: Az Sermayeli İş Fikirleri
4. OSES
Popülarite: 7/10
Osman Yaşar tarafından kurulan OSES Çiğköfte, bugün Avrupa Birliği standartlarında ilk çiğ köfte fabrikasının kurucusu olarak çiğ köfte sektörünün en çok tanınan kişileri arasında bulunmaktadır.
Adıyamanlı olan Osman Yaşar, vizyoner kişiliği sayesinde kısa sürede büyük adımlar atarak sektörün oluşmasında ve gelişmesinde önemli katkılar sağlamıştır. Seyyar arabadan, ilk çiğ köfte fabrikasına kadar birçok ilke imza atmayı başarmıştır.
OSES Grup, Türkiye’nin dört bir yanında verdiği bayiliklerle büyümeye devam etmektedir.
5. KOMAGENE
Popülarite: 10/10
Türkiye’nin en iyi çiğköfte markaları arasında yer alan Komagene, ilk şubesini 2005 yılında İstanbul’da açtı. Kısa sürede milyonların tarifsiz tutku ile bağlandığı Komagene markalı ürünler, çiğ köftenin küresel bir tat olarak da anılmasını sağladı. Bu başarı Komagene’yi de Türkiye’nin sektör lideri konumuna yükseltmiştir.
10.500 m2 kapalı alanda üretim yapan Komagene, tüm Türkiye’de ilk ve tek soğuk zincir kırılmadan ürünlerini şubelerin kapısına kadar sevkini gerçekleştiren markadır.
Düşük yatırım maliyetleri ve yatırımın hızlı geri dönüş oranı sayesinde talep yoğunluğu yaşayan Komagene, franchisee iş ortaklığına da büyük önem vermektedir. Bu anlayış sayesinde Komagene şubelerinin yüzde 99’u franchisee olarak işletilmektedir.
İNCELEYİN: Komagene Bayilik
6. KAHTA
Popülarite: 4/10
2005 yılında ilk bayiliklerini almaya başlayan şirket bugün 50’nin üzerinde bayiye sahiptir. Çiğköfte markaları arasında son dönemde büyüme oranı en hızlı şirketler arasında yer alıyor. Ana şirket Adil El Gıda ise gıda sektöründe çiğköfte fabrikası kurulumu gerçekleştirerek sektöre olan ilgisini büyük oranda göstermiş durumda.
7. LEZİZHAN
Popülarite: 5/10
Lezizhan Çiğköfte, 2010 yılında kurulan ilk şubesiyle hizmet vermeye başlamıştır. 2010 yılında itibaren üretim kapasitesini artırmış ve franchising ile bayilik vermeye başlamıştır. Bugün, 150’nin üzerinde şubesiyle Türkiye’nin pek çok şehrinde ve ilçesinde hizmet veren Lezizhan; hijyenik, sağlıklı ve el değmeden hazırladığı etsiz çiğköfteleri ile sektörün öne çıkan firmaları arasına girmeyi başrmıştır.
Şirketin ürünleri TSE, İSO, HACCP, HELAL belgelerine sahiptir.
8. TAŞKALE
Popülarite: 3/10
2000 yılında kurulmuştur. İstanbul merkezli olarak faaliyetlerini yürütmektedir. Son dönemde Anadolu’da ciddi bayilik dağıtımı gerçekleştirmektedir.
9. SERİNCE
Popülarite: 3/10
2005 yılında kurulmuştur. Kendi üretim tesisine sahip olan firma markalaşma değerini artırmak amacıyla önemli pazarlama çalışmalarına ağırlık veriyor. Şirket son dönemde öne çıkan çiğköfte markaları arasında girmeyi başarmıştır.
10. ÇİĞKÖFTECİ ALİ BABA
Popülarite: 2/10
Etsiz çip köfte sektörünün gelişiminde önemli rol oynayan Çiğ Köfteci Ali Baba tarafından kurulmuştur. İç Anadolu’da yaygın bayilik ağına sahiptir.
İNCELEYİN: Baklavacı Şemsettin Bayilik
11. ÇİĞKÖFTEM
Popülarite: 7/10
1993 yılında kurulan EM Grup tarafından hayata geçirilen çiğköfte markası olan Çiğköftem bugün Türkiye’nin her bölgesinde yüzlerce çiğköfte bayiliğine sahiptir. Sektörün en çok reklam yapan firmaları arasında bulunmaktadır. Çiğköfte bayiliği veren firmalar arasında en çok talep gören markalar arasında bulunuyor.
Son dönemde yurt dışı çalışmalarına ağırlık veren firma; Türkiye dışında en çok çiğköfte bayiliği bulunan firmalar arasında yer almaktadır.
12. ÇAKIRBEY
Popülarite: 3/10
2000 yılında kurulan ve kendisine has bir şekilde üretim yapan Çakırbey ÇiğKöfte, franchise çalışmalarına ağırlık vermeye başlamıştır. En uygun bayilik imkanlarını sağlayan firmalardan biri olması nedeniyle büyüme oranı ciddi düzeyde artış göstermiştir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: Su Bayiliği
13. PAN ÇİĞKÖFTE
Popülarite: 3/10
Türkiye’nin 20’ye yakın ilinde bayiliği bulunan firma rekabetçi yapısı ile en iyi çiğköfte markaları arasına girmeyi başarmıştır. Şirket 10 yılı aşkındır çiğköfte deneyimini franchiseleri ile buluşturuyor.
14. KRAL
Popülarite: 4/10
Kral Çiğ Köfte 1992 yılında İstanbul’da kurulmuştur. Türkiye genelinde bayilik vermeyi sürdüren şirket kısa sürede önemli bayilik sayısına ulaşmayı başarmıştır.
15. ÇİĞKÖFTECİ SAİT
Popülarite: 7/10
Bayilik sayısı ile olmasa da özellikle pazarlama ve reklam çalışmalarını lezzetçi çiğköftesi ile buluşturması hasebiyle en çok bilinen çiğ köfte markaları arasında yer almaktadır. Tüm Türkiye’ye bayilik veren firma; son dönemde sağladığı koşullar ile girişimci ve yatırımcılardan önemli rağbet görmektedir.
16. ADIYAMAN ÇİĞKÖFTE
Popülarite: 7/10
Sektörde Ömer Usta olarak bilinen Ömer Aybak tarafından 2005 yılında İstanbul’da kurulan firma; günümüzde Türkiye’nin en çok bilinen çiğ köfte markaları arasında bulunmaktadır. Sağladığı eşsiz bayilik koşulları ile son dönemde ciddi bir bayilik büyümesi elde ediyor.
17. LAGASH
Popülarite: 4/10
Adıyamanlı Mehmet Usta tarafından 1994 yılında başlayan yolculuk bugün Türkiye’nin son dönemde en hızlı büyüyen çiğköfte firmalarından birine dönüşmüştür. Farklı sosu ve et yerine terci ettiği aperatif ürünler ile müşterileri tarafından oldukça beğenilen bir markadır.
18. GAZİ
Popülarite: 5/10
1986 yılında temelleri atılan şirket bugün hem Türkiye’de hem de yurt dışında yüzü aşkın bayiye sahiptir. Uygun fiyat politikası nedeniyle çok sevilen firmalardan biri olan Gazi, bugün franchise çalışmalarına ağırlık veren en iyi çiğköfte markaları arasında bulunuyor.
19. TATLISES ÇİĞKÖFTE
Popülarite: 9/10
1990’da ünlü sanatçı İbrahim Tatlıses tarafından kurulan çiğköfte markası günümüzde Türkiye’nin her bölgesinde yüzlerce bayiye sahiptir. Önemli pazarlama çalışmalarına ağırlık veren firma A Kalite çiğköfteleri ile sektörde en çok tanınan ve takip edilen markalardan biri olmayı başarmıştır. Son dönemde başta Orta Doğu ve Avrupa olmak üzere çok sayıda ülkede bayilik dağıtımı gerçekleştirmektedir.
20. BATTALBEY
Popülarite: 9/10
Başta Marmara ve Ege olmak üzere ülkenin her noktasında en çok sevilen ve talep edilen çiğköfte firmalarından biridir. Tek başına çiğköfte pazarının yüzde 10’undan fazlasını elinde bulunduran firma son yıllardaki pazarlama ve reklam çalışmaları ile de büyüme potansiyelini artırma hedefiyle ilerlemektedir. 7 bin metrekarelik genel merkezinde 2 bin metrekareden daha büyük alanda çiğköfte üretimi gerçekleştiren firma; bugün Türkiye’nin her noktasına kendi araçları ile tamamen hijyenik ve soğuk damgalı ürünler göndermektedir.
İNCELEYİN: Ücretsiz Bayilik Veren Firmalar
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: Gıda Bayilik
TÜRKİYE’DE ÇİĞKÖFTE SEKTÖRÜ
Türkiye’de çiğköfte sektörü, özellikle son 10-15 yılda hızla büyümüştür. 2000’li yılların başında sadece Güneydoğu Anadolu bölgesinde tüketilen bir yiyecek olan çiğköfte, günümüzde tüm Türkiye’de yaygın olarak tüketilmektedir.
Çiğköfte üretimi genellikle el yapımı olarak gerçekleştirilir ve geleneksel tarifler kullanılır. Ancak günümüzde bazı işletmeler, üretim sürecini modern yöntemlerle gerçekleştirerek daha hızlı ve hijyenik bir üretim yapmaktadır.
Çiğköfte, içerisinde bulunan baharatlar ve malzemeler nedeniyle oldukça sağlıklı bir yiyecektir. Özellikle domates, maydanoz, soğan gibi besleyici sebzeler ve bol miktarda protein içeren kırmızı et, çiğköftenin besin değerini arttıran önemli malzemelerdir.
Türkiye’de çiğköfte sektörü, birçok istihdam fırsatı da sunmaktadır. Çiğköfte üretimine ek olarak, satış noktaları, dağıtım ağları ve franchise sistemleri de istihdam sağlayan alanlardan biridir.
Sonuç olarak, Türkiye’de çiğköfte sektörü gelişen ve büyük bir sektördür. Her geçen gün daha da popüler hale gelen çiğköfte, hem geleneksel lezzetiyle hem de sağlıklı besin özellikleriyle tercih edilen bir yiyecek haline gelmiştir.
İNCELEYİN: Küçük Yerlerde Açılabilecek Dükkanlar
İNCELEYİN: Tüpçü Açmak